PIZZA DE PLÁTANO Y CREMA DE CHOCOLATE CON AVELLANAS

Ingredientes:


250g harina

1 paquetito de levadura fresca ( 25g)

 1 vaso de agua

Crema de chocolate con avellanas ( Nocilla, Nutella, o mejor podéis hacer ésta en casa, es más sana y no lleva el dichoso aceite de palma : http://danzadefogones.com/crema-de-cacao-y-avellanas-nocilla-o-nutella-casera/ )

Plátanos


Preparación:


Precalentamos el horno a 200ºC.

En un vasito con agua disolvemos la levadura y la dejamos un poquito para que se deshaga bien.

En un recipiente ponemos la harina y le vamos echando el agua con la levadura poco a poco y vamos mezclando hasta conseguir una masa que no se nos pegue a los dedos, si se nos pega echamos más harina. La amasamos un poquito sobre una superficie enharinada y la tapamos con un trapo y dejamos reposar 1 hora en un sitio cálido.

 Cuando haya subido la masa la estiramos con el rodillo, hacemos una pizza grande o cuatro pequeñas.

 

 


Metemos las pizzas en el horno 15-20 minutos.

Mientras cortamos los plátanos en rodajitas, y/o otras frutas si nos apetece

 

 

Untamos las pizzas con la crema de cacao, repartimos la fruta por encima, y ¡listo!

 

 

 

 

 

 

¡Un pecado! 

Bon profit!