Salchichas Momia y Huesitos de hojaldre

Hoy tocaba salado y por supuesto había que preparar alguna comidita halloweenera. Ahí va la receta:

Ingredientes

Masa de hojaldre congelada
Salchichas ( las que sean, da igual si son de vacuno, pollo , pavo.... )

Preparación

Extendemos la masa de hojaldre con el rodillo. Precalentamos el horno a unos 185ºC.Cogemos parte de la masa y la cortamos en tirillas finas

Luego cogemos la salchicha y la vamos "vendando" con las tirillas de hojaldre procurando dejar a la altura de los ojos un trocito sin tapar

Las metemos en el horno unos 20 minutos, o hasta que veamos que el hojaldre está hecho, pero que no se nos queme.

Una vez horneadas , las sacamos y las decoramos poniéndoles ojos con cachitos de aceitunas negras o con dos gotitas de kétchup o mostaza... la decoración va al gusto. Yo os pongo un ejemplo de como las hicieron en clase

Para hacer los huesos cogemos el resto de la masa de hojaldre. La doblamos un par de veces sobre si misma, la damos un poco con el rodillo , pero poco porque tiene que quedar la masa gruesita.

Vamos cortando rectángulos. A cada rectángulo le hacemos un cortecito en la mitad de los dos extremos más largos y abrimos las puntas que nos quedan y las enrrollamos hacia dentro dándole forma de hueso con los dedos. Los metemos al horno unos 20 minutos y luego los podemos servir de diferentes maneras: con salsa verde de mocos ( guacamole), con sangre ( Kétchup o mermelada de fresa)... ¡¡ imaginación al poder !!

¡¡Nos ha visitado Cuchuflette!!

En el taller de contes, después de estar contando historias de miedo hemos empezado a oir unos pasos extraños tras la puerta. Afortunadamente no era un fantasma , como nosotros esperábamos, ¡era Cuchuflette, la "Princesa del País dels Contes" ! Nos ha traido unas galletas de Halloween hechas ,por supuesto, por las hadas. Nos ha contado lo bien que se lo pasan en el "País dels Contes" celebrando Halloween y la cantidad de desastres que han causado las brujas y brujos con sus pruebas de pócimas y encantamientos, para el concurso que por esas fechas se celebra todos los años.

Después , así como vino , se fué. ¡¡¡ Vuelve pronto Cuchuflette !!

" El Gran llibre de la Por "

Aquest llibre. És un recopilatori de 21 històries de vampirs , fantasmes, dimonis i altres criatures del mal , escrites per diferents autors clàsics com Gustavo Adolfo Bécquer, Edgar Allan Poe, Charles Dickens...

Al taller hem llegit el relat " La Casa del Malson" de'n Edward Lucas White.Hem passat una miqueta de por, però domés una miqueta ...

" El Gran Llibre de la Por ", Editorial Parramón

How To Needle Felt A Pumpkin

Como veis es fácil , sólo hay que tener cuidado con la aguja. Nosotros nos hemos puesto un guante de jardinero en la mano que sujeta el fieltro y debajo un trozo de espuma grande

trabajo de Halloween del taller de brico ¡Acabado!

Ya hemos terminado los dioramas "halloweeneros". Como veréis hemos trabajado muchas técnicas:

-el castillo está hecho en cartulina y vaciado con cutter-lápiz, luego le hemos puesto papel de seda por detrás

-el suelo está hecho con cartón al que le hemos puesto tierra pegada con cola y algunos también le han puesto piedrecitas. Las tumbas también están hechas con cartón

-las calabazas están hechas con fieltro modelable, luego os paso el link para que veáis como se hacen

-y las banderolas están hechas con papel de guías de teléfono y luego pintadas de colores.

Sólo falta ponerles detrás un vasito con una velita , colocarlo en un buen sitio y añadirle ,si se quiere, alguna cosita más. Yo , de momento , os pongo las fotos de como han quedado en clase pero espero que me manden fotos de como les queda luego la puesta en escena en casa.

Manualitat del llibre "Compte amb els contes de llops"

Ya hemos terminado la manualidad del libro “Compte amb els contes de llops”. Con un envase ( tetrabrik) de leche, y cartulina ,hemos hecho un libro-caja en el que están metidos los personajes del cuento . Ahora sólo hay que tener cuidado de cerrarlo bien por la noche, al apagar la luz, no sea que se escapen …

Al taller de contes,hem rebut carta de na Cuchuflette!!

Na Cuchuflette , la princesa del País dels Contes , que l'any passat ens venia a visitar de tant en tant, ens ha escrit una carta en resposta a la que na Carme i na Marta l'hi varen enviar. Aquí vos la pas:

"Estimats nins i nines del taller de contes:

Estic molt contenta amb la carta que m’han escrit na Carme i na Marta. Jo també tinc moltíssimes ganes d’anar a veurer-vos. Però al País dels Contes estem embulladíssims preparant Halloween . No sabeu quina se forma aquí per aquesta festa. Ja vos podeu imaginar que és la festa favorita de les Bruixes ,així que van com boixes, per que fan un concurs d’ encanteris i pocions màgiques, i totes volen guanyar. Però clar , han d’anar provant el que fan i les proves a vegades no surten bé. L’altre dia , la bruixa Matilde va convertir els seus propis peus en peus de dinosaure i rompia tot el que trepitjava amb les seves camotes. Un desastre! I com aquesta,moltes altres que ja vos contaré. I jo, clar, com que soc la Princesa tinc que ajudar als meus pares , el Rei i la Reina, a posar un poquet d’ordre. Molta feina! Però he de reconèixer que és tan divertit!! Tot d’una que pugui , fugiré un moment per anar al vostre país i donar-vos una abraçada molt forta.

Un petonet reial

Cuchuflette

Art

Avui hem cuinat "Panellets"

Hoy toca dulce y estamos cerca de la celebración de "Tots Sants", así que hemos cocinado "Panellets", dulce típico de Cataluña . Deliciosos pero hipercalóricos , como todo lo bueno.

Ingredientes para unos 50 panellets

1/2kg de boniatos

1kg de azúcar

1kg de almendras molidas

3 huevos

1 tacita de piñones

1 tacita de coco rallado

unas 8 nueces limpias y cortadas en mitades

unas 12 o 15 almendras enteras sin sal

colorante alimentario rojo, azul y amarillo ( opcional )

Preparación

Hervir los boniatos con piel en poca agua , hasta que estén tiernos. Mientras mezclar en un cuenco las almendras y el azúcar. Cuando los boniatos estén hechos ,pelarlos , chafarlos y mezclarlos con la mezcla de almendras y azúcar hasta que tengamos una pastita homogénea y suave. Luego separamos la masa en 4 montoncitos.

Cogemos el primer montoncito y le echamos colorante rojo , unas cuantas gotitas y vamos mezclando y amasando la masa hasta que veamos que nos queda toda de un colorcillo rosa.Reservamos.

Cogemos otro montoncito y le echamos colorante azul y amarillo a partes iguales y vamos mezclando y añadiendo más, si es necesario, hasta que la masa coja un color verdecillo.Reservamos.

Preparamos una bandeja para el horno con papel ++++++ un poquito engrasado con mantequilla, muy poco , sólo lo justo para que no se nos peguen los panellets.

Batimos los huevos y los dejamos en un plato.

Ponemos el coco rallado en un plato y los piñones en otro.

Cogemos el tercer montoncito y hacemos bolitas del tamaño de una nuez entera sin pelar, más o menos. Pasamos las bolitas por el huevo batido y luego las rebozamos con el coco rallado. Las vamos colocando en la bandeja del horno.

Cogemos el cuarto montoncito , hacemos bolitas también , las pasamos por el huevo batido y las rebozamos con los piñones. Las ponemos en la bandeja del horno.

Cogemos el montoncito rosa, hacemos bolitas , las pasamos por huevo y les colocamos una almendra encima. A la bandeja.

Hacemos lo mismo con la masa verde pero de adorno le ponemos medias nueces encima. También a la bandeja del horno.

Encender el horno y el grill a 180ºC. Meter la bandeja con los panellets bien abajo, para que no se nos quemen y dejar unos 10 o 15 minutos .Ir vigilando y cuando estén doraditos los sacamos y los dejamos enfriar.

¡¡¡ Deliciosos y muy , muy fáciles !!! Los nuestros se quemaron un poquitín porque no controlo mucho el mini horno que tenemos...

Mientras se horneaban , hemos estado pintando unas calaveras mexicanas , típicas del día de los muertos .Son divertidas y así conocemos un poquito de otras culturas.

"Compte amb els contes de llops"

L’ Hug és un nen molt espavilat que una nit ha de fer tot el possible per que un parell de llops esgarrifosos, que han sortit d’un conte, no se’l mengin. Fades malvades, fades padrines i un final molt, molt divertit.

vols saber què més passa?

" Comte amb els contes de llops "

text i il.lustracions : Lauren Child

Editorial Serres

Mini Burger Kangreburgers

Hoy toca salado. Y como está tan de moda Bob Esponja he decidido que hagamos su receta estrella

Ingredientes para unas 24 mini burgers

700grs de carne picada de vacuno
Lechuga
tomates pequeños
cebolla
pepinillos
queso en lonchas
kétchup
24 panecillos mini para hamburguesas ( yo los encontré en el carrefour , sección pan fresco )
sal y pimienta
un poquito de aceite y un sartén o mejor una plancha para freír las burgers
¡¡ Una espátula!!

Preparación

Preparamos los panecillos sobre una bandeja o plato, es decir , los dejamos colocaditos y abiertos.
En un cuenco echamos la carne picada y le ponemos sal y pimienta al gusto , sin pasarnos para que no estén ni muy saladas ni muy picantes.Lo mezclamos todo bien mezclado y luego hacemos pelotillas tamaño albóndiga. Cuando tengamos las bolitas hechas las chafamos y les damos forma de hamburguesa y para que queden más chulas les hacemos unas rayitas con el tenedor. Pensad siempre que el tamaño tiene que ser como el de los panecillos.
En otro plato vamos colocando el resto de los ingredientes, es decir , 24 trocitos de lechuga del tamaño de los panes, 24 rodajas de tomate, 24 rodajitas de cebolla ,24 lonchitas de queso y muchas rodajitas de pepinillo.
Preparamos los panecillos sobre una bandeja o plato , es decir , los dejamos colocaditos y abiertos , y los untamos con kétchup por ambos lados.Luego ponemos la lechuga, la rodaja de tomate , la rodaja de cebolla , la loncha de queso y un par de rodajitas de pepinillo.
Ponemos la sartén o la plancha a calentar y cuando esté bien caliente echamos un poco de aceite y vamos poniendo las hamburguesas para que se vayan friendo. Las vamos apretando de vez en cuando con la espátula y les damos la vuelta para que se hagan por los dos lados. Cuando estén torraditas las sacamos y las ponemos sobre los panecillos. Cerramos los panecillos y si alguien quiere le pone un poquito de mostaza.
Para acabar nosotros las decoramos con unos toppers de Bob Esponja . Si hacéis una montaña de miniburgers y las decoráis con toppers quedan geniales para una fiesta de cumpleaños o alguna celebración. Además están buenísimas , si no preguntadle a Mar que se las zampó antes de que vinieran a buscarla, jajaja. Es que si las pruebas son irresistibles. Menos mal que hicimos fotos antes de que se las comiera.

¡Ah! ¡Se me olvidaba! El ingrediente secreto de las burgerKangreburgers essss: ¡¡¡¡MUCHO AMOR!!!

Sobre el taller de "contes"

Veréis que algunos de los cuentos son en catalán y otros en castellano. Todo depende de mi biblioteca y de si encuentro algún cuento que me guste y sólo está editado en una de las dos lenguas. No tengo ningún problema con ese tema , de hecho el curso pasado leímos incluso alguno en inglés. Con otras lenguas no me atrevo, pero ¡¡¡ todo se andará !!

Taller de Bricolaje

Se acerca Halloween . Aunque no sea una fiesta muy nuestra, hay que reconocer que cada vez la celebramos más,yo la primera. Es muy divertido disfrazarnos de cosas monstruosas y terroríficas, contar historias de miedo , preparar platos con ingredientes "extraños".
En brico estamos preparando un diorama tenebroso. Empezamos con tiempo ya que el curso pasado hicimos un esqueleto muy chulo pero a algunos no les dio tiempo a acabarlo. Estoy deseando enseñaros los resultados , de momento hay cosas que están quedando ¡de miedo!

4 de octubre del 2010.Primer día " Contes"

Nada mejor para empezar que un cuento de piratas.

" El pirata Higinio " de M.Àngels Bogunyà i Francesc Rovira. Ed. La Galera.

Higino quiere ser pirata y se le ocurren varias cosas para conseguirlo.Nosotros hemos seguido sus consejos y nos hemos hecho un gorro y un parche.El dar más miedo o menos ya depende de las habilidades de cada uno...Higinio daba más risa que susto . Un cuento muy divertido.

¿ Jugamos a piratas ?

1 de Octubre del 2010 ¡¡ Primer día de cocina!!

Avui cuinam : Donuts !!

Harina por todos lados ,masas más o menos pegajosas , nos ha faltado tiempo para freírlos todos pues la freidora es muy pequeña , pero finalmente algunos de los resultados han sido por lo menos interesantes, jajaja. A Marta , para ser la primera vez , le han salido unos donuts ¡¡espectaculares!! En general , tengo la impresión de que tenemos en clase grandes promesas de la cocina.

Aquí os paso la receta para que los repitáis en casa y un par de fotos para que veais como nos quedaron.

Ingredientes para 12 donuts

2 cucharadas de mantequilla

200grs de azúcar moreno

2 huevos

450grs de harina

4 cucharadas de levadura en polvo

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de nuez moscada

1/2 cucharadita de canela

250ml de leche

Abundante aceite para freír

Azúcar glasé

Preparación

Dejar la mantequilla a temperatura ambiente.

Batir en un cuenco la mantequilla con el azúcar y los huevos hasta obtener una crema suave y espumosa. Mezclar en otro cuenco la harina con la levadura, la sal , la nuez moscada y la canela.

Echar la mezcla de harina a la crema de la mantequilla , poco a poco y cuando empiece a estar homogénea incorporar la leche e ir mezclando. Cuando vaya tomando forma se puede amasar un poquito con las manos .

Extender la masa sobre una superficie enharinada para que no se pegue y darle unos dos centímetros de grosor. Luego ,usando un vaso como molde ,vamos cortando los donuts y el agujero más pequeño lo hacemos con un vaso de chupito , por ejemplo. No tiréis los "agujeros" que luego se fríen también y quedan como buñuelitos. Dejamos reposar 30 minutos.

Poner a calentar el aceite en una sartén grande a unos 180ºC. Freír los donuts hasta que estén doraditos ( unos 5 minutos más o menos ) e ir dándoles la vuelta. Cuando estén hechos ponerlos sobre papel de cocina para que no nos queden muy aceitosos.

Espolvorear con azúcar glasé .

La idea era poner a algunos cobertura de chocolate (simplemente fundir chocolate de cobertura y echarlo por encima) pero no nos dio tiempo . Hacedlo en casa que están ¡¡¡¡ buenísimos !!

Empieza la aventura

Después de muchas peleas con el ordenador ( lo mío no es el diseño de blogs ) parece que la cosa va tomando forma. Así que empieza la aventura de compartir con vosotros/as todo lo que hagamos en los talleres . Coged vuestras mochilas y empecemos a explorar el maravilloso paraíso de los cuentos, las exquisiteces de la cocina y el mundo de posibilidades creativas que ofrece el bricolaje. Hay un grupo de valientes niños y niñas que ya lo han hecho...
¡ Venid a verlo !