aula multiusos

domingo, 5 de mayo de 2013

¡¡ FELIZ DÍA DE LA MADRE !!

La foto no es muy buena , pero me ha gustado ese momento compartiendo juegos con muñecas, mamá, niñas que juegan a mamás... Y además la imagen es de lo más "vintage" , muestra inequívoca de cómo pasa el tiempo...

¡ Felicidades mamá!

¡ Felicidades mamás!

MAGDALENAS DE FRESA

Ideales para dar los buenos días a mami con un desayuno especial.

Receta original de : http://www.pequerecetas.com/receta/muffins-de-fresa/

Ingredientes:

100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

200 ml. de leche

2 huevos

250 gr. de harina

15 gr. de levadura en polvo

200 gr. de azúcar blanco

50 gr. azúcar moreno

250 gr. de fresas

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

1/2 cucharadita de canela

Preparación:

Precalentar el horno a 190ºC

Lavar y cortar las fresas en trocitos pequeños. Echarles 50g de azúcar por encima y dejar reposar mientras preparamos el resto.

En un bol , mezclar la mantequilla , 150g de azúcar blanco y el azúcar moreno, hasta tener una pomada suave. Añadir los huevos y mezclar.

Ir incorporando los ingredientes secos: harina, levadura, canela , sal y la esencia de vainilla. Mezclar bien y por último añadir la leche.

Después añadimos las fresas y echamos el contenido en los moldes para magdalenas.

Horneamos unos 25 minutos o hasta que al meter un palillo salga limpio.

Sacar , dejar enfriar y servir .

Bon profit!!!

BÁLSAMOS LABIALES PARA EL DÍA DE LA MADRE

Hemos hecho estos bálsamos labiales ecológicos para cuidar los labios de las mamis y que sus besos sigan siendo tan maravillosos y suaves como hasta ahora.

La receta es de Jo Newman , por si queréis intentarlo en casa :

25ml de aceite de oliva ( mejor si es ecológico)
5g de cera de abeja ( echar más o menos según lo espeso que os quede. Yo he echado un poco más porque empieza a hacer calor y se deshace con facilidad y si está más espeso aguanta un poco mejor)
10 gotas de aceite esencial del aroma que más os guste ( nosotros usamos menta)
tubitos para bálsamos ( con esta cantidad hay para unas 4 o 5 barras de labios).

Los tubitos los podéis conseguir aquí : tubos para bálsamos labiales Jo Newman)
Los aceites y la cera en herboristerías o tiendas de productos ecológicos.

Instrucciones:

Poner el aceite en un recipiente de cristal , añadir la cera de abeja.
Calentar al baño maría , removiendo con un palito hasta que se derrita la cera.
Retirar del fuego.
Añadir el aceite esencial y remover.
Con mucho cuidado echar el líquido en los tubitos.
Dejar enfriar.
Tapar y decorar el tubo , si queremos, con washi tape.

La verdad es que es fácil de hacer y va genial .Yo desde que lo probé no uso otro.

Esper què vos agradi !! Felicitats mamis!!

LIP BALMS FOR MOTHER'S DAY

The children made this wonderful ecologic lip balms for their mothers. I got the recipe from Jo Newman's blog.

You need :

10 g beeswax

50ml olive oil

20 drops essential oil ( mint )

little containers

Place olive oil and beeswax into a double boiler and heat very gently until completely melted.

Once melted, remove from heat, add the essential oil and stir.

Pour into a container and allow to cool.

Decorate the containers ,if you want ,with washi tape.

I hope you love it! Happy Mother's day!!

domingo, 28 de abril de 2013

BOLLU PREÑAU A LA MALLORQUINA

Apesar de que ya es primavera (en el Corte Inglés, por que aquí hace un par de días que no se nota) hace fresquillo y no para de llover. Me he acordado de mi tierra y de lo ricos que están los "bollus" rellenos de choricines a la sidra, mmmmmmm! Aquí no hay choricines a la sidra que estén a la altura ,así que hemos hecho un mix para hacer honor a las dos tierras que quiero, la Asturiana y la Mallorquina, y nos han salido unos "bollus" rellenos de sobrasada ¡¡¡ para chuparse los dedos!!!

La receta de la masa la he sacado de este blog: http://recetasanas.blogspot.com.es/2012/06/bollos-prenaos.html

Ingredientes

Para el formiento ( masa madre)

1 cubito de levadura

200 ml de agua

150 gr. de harina de fuerza

Para la masa

350 gr. de harina de fuerza aproximadamente ( depende de la que tome)

150 ml. de agua

3 cucharadas de aceite

3 pizcas de sal

Para el relleno

Sobrasada de la buena, picante o no picante ,eso va al gusto

Preparación

Masa madre:

La noche anterior o unas 8 horas antes,por lo menos,desmenuzamos la levadura en un bol y la mezclamos con el agua tibia. Cuando esté disuelta añadimos la harina y removemos bien. La tapamos con un paño y la dejamos reposar toda la noche.

Masa:

Cuando esté hecha la masa madre añadimos el aceite y la sal. Luego echamos la mitad de la harina y el agua.Mezclamos bien. Después vamos incorporando el resto de la harina mezclando hasta que no se nos pegue a los dedos y quede una masa suave . Entonces la volcamos sobre la mesa enharinada y la amasamos.

Formamos una bola y la ponemos dentro de un bol untado con aceite. Tapamos y dejamos que suba el doble de su tamaño , más o menos una hora . Nosotros como no tenemos tanto tiempo hemos hecho trampa y lo hemos metido en el horno a 50ºC para acelerar el proceso , pero no ha subido todo lo que toca.

Sacamos y volvemos a amasar un poco . Dividimos la masa en tantos trozos como bollos queramos hacer y según el tamaño. Aplastamos cada trozo con las manos y ponemos en el centro un buen trozo de sobrasada y envolvemos.Después con la palma de la mano redondeamos el bollo.

Los tapamos y los dejamos reposar otra vez una media hora.

Mientras calentamos el horno a 210-220ºC.

Horneamos unos 25 minutos , si son pequeñitos menos tiempo.

Y si somos capaces de esperar, dejamos enfriar y nos los comemos.

Aquí ,la mayoría, se los han zampado bien calentitos.

¡La mezcla Asturquina ha quedado exquisita!

Boníssims!!!!

JOYAS DE CACAHUETE

Seguimos con el tema Sant Jordi. No he encontrado ninguna receta típica y he decidido hacer una adaptación de unas galletas riquísimas que hizo mi hija para su blog.

La receta íntegra la podéis encontrar aquí :cuchuflet.blogspot.com.es. Simplemente hemos cambiado la decoración y en vez de poner los m&m que para que parezcan nidos de Pascua ,hemos puesto sólo uno en el centro para que parezcan joyas, como las que se encontraban guardadas en cofres en los castillos de los reyes y reinas de la época.