NAVIDAD MINIMALISTA

Volvemos a la madera ,la lija y al diseño minimalista

LA VERDADERA HISTORIA DEL RATONCITO PÉREZ

¿ Qué hace Ratón Pérez con los dientes que coge por la noche?¿Sabes dónde vive?¿Por qué se apellida así y no López o Martínez?¿Sabías que en otros países quien se ocupa de este trabajo es una hormiga o un hada?A todas estas preguntas encontrarás respuesta en este libro. Pero descubrirás sobre todo que el verdadero regalo que este ratón te deja escondido bajo tu almohada no es el dinero ni el juguete sino....

" La asombrosa y verdadera historia de un ratón llamado Pérez" Ana Cristina Herreros y Violeta Lópiz. Ed. Siruela


Como manualidad han cosido unos dientes de tela con un bolsillito detrás para meter el dientecito que se les caiga.

MINI MAGDALENAS CON PASTA DE DONUTS

Buenooo , había visto yo esta receta tan mona de mini donuts pero no he encontrado los moldes necesarios para hacerlos , así que la hemos transformado en mini magdalenas, que estaban bastante buenas aunque no tan aparentes. La cosa tenía que quedar así:

http://www.familyfreshmeals.com/2012/02/mini-bakes-dounts.html

 ¿ Son o no son una monada ? ¡Otra vez será!
La adaptación de esta receta queda como sigue:

Ingredientes para unas 24 mini magdalenas

1 y 1/4 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
1 y 1/4 cucharaditas de levadura
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de "buttermilk" ( leche  a la que le añadimos una cucharadita de vinagre)
1 huevo ligeramente batido
1 y 1/2 cucharadas de mantequilla reblandecida
mini moldes de papel de los que se usan para hacer trufas

Preparación

Precalentar el horno a 200ºC.
En un bol, mezclar harina , azúcar , levadura y sal.

Añadir la "buttermilk", el huevo y la mantequilla y mezclar bien.

Rellenar los moldes con la mezcla, hasta 3/4 partes, mejor poner los moldes dobles para que no se abran.

Hornear unos 5-7 minutos.
Dejar enfriar.

Ingredientes para la cobertura

1 taza de azúcar glas
2 cucharadas de leche
1 y 1/2cucharaditas de aroma de fresa o de cualquier otro aroma que nos apetezca.
Colorante alimentario del color que prefiramos.
Opcional : virutillas de colores o de chocolate para adornar
Preparación

Mezclar el azúcar con la leche hasta que esté completamente disuelta. Añadir el aroma y el colorante.
echárselo a las magdalenas por encima y si se quiere ponerle virutillas de colores o de chocolate para adornar.

EL SAPITO VEGETARIANO

"En la charca verde entre los carrizos

tuvo doña Sapa un sapo muy lindo.

Un sapito verde, con la piel brillante,

grandes ojos fijos y boca muy grande.

Era el más bonito de todos los sapos.

Pero no comía y estaba delgado..."

Desde que lo descubrí este ha sido siempre uno de mis cuentos preferidos,¡la de veces que se lo habré contado a mis hijos...!

"El sapito vegetariano". Ana María Romero Yebra y Arcadio Lobato. Ed. SM.

ALGO CON BUHOS

Con unos tronquitos y arcilla blanca nos queda un adorno estilo diseño sueco...Bueno,digamos que no es nuestro mejor trabajo, jejeje. Las musas no siempre están de nuestro lado...

BIZCOCHO DE LIMÓN

Ingredientes

3 huevos
175g de harina para bizcochos
175g de azúcar
175g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada de levadura
1 o 2 limones según lo intenso que queráis el sabor a limón.

Para el glaseado

200g de azúcar glas
1/2 taza de agua
unas gotitas de limón

Preparación


Precalentar el horno a 180ºC
En un recipiente batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede como una pomada.
Añadir los huevos y mezclar.
Echar la ralladura de 1 limón , después cortarlo y añadir el zumo ( si se quiere más fuerte, añadir la ralladura del otro limón).

Tamizar la harina y la levadura y añadir a la mezcla anterior y remover hasta que queden todos los ingredientes bien mezclados.
Engrasar el molde , echar la mezcla y meter al horno durante unos 40 minutos o hasta que metamos un palillo en el bizcocho y salga limpio.


Mientras preparar la glasa: en un bol poner el azúcar e ir añadiendo el agua poco a poco y mezclando bien hasta que quede una pastitano muy un  líquida y muy blanca. Si queremos que tenga aroma a limón añadir unas gotas de zumo de limón.
Cuando el bizcocho esté hecho sacar del horno , dejarlo enfriar un poco y luego añadirle  el glaseado por encima. Dejar que enfríe y listo para merendar o desayunar o cualquier momento.

Bon profit!!

( Os pongo la receta sin fotos por si la queréis hacer este fin de semana.Tengo un problemilla con el programa para subir fotos. En cuanto esté arreglado las subo)

¿ LLEGA EL FRÍO ?

Un día parece que sí y al día siguiente parece que no ...O  tenemos mala memoria o de verdad ¡el cambio climático nos está volviendo locos!
Así que para tener claro a qué temperatura estamos, hemos hecho unos termómetros muy apañados.