Ingredientes:
*Un paquete grande de galletas tipo maría o de las cuadradas, depende de como sea el molde que utilicemos para hacer la tarta
*Un paquete de preparado para hacer natillas
*Leche
*Chocolate para fundir
*Mermelada de la que más os guste (fresa , melocotón , albaricoque..)
Preparación :
Hacemos las natillas como indica el paquete pero añadiendo el doble de preparado para la cantidad de leche indicada, para que nos queden más espesas de lo normal, digamos que es una falsa crema pastelera.Reservamos
Derretimos el chocolate, preferentemente al baño maría ,y reservamos.
Preparamos un plato hondo con la leche y un recipiente con el chocolate ,otro con las natillas y otro con la mermelada.
Mojamos las galletas en leche , un poco, no mucho porque si no se deshacen y las vamos colocando sobre el fondo de un molde. Cuando esté cubierto de galleta, echamos una buena capa de natillas o crema pastelera, que cubra bien las galletas y no se vean. Otra capa de galleta y luego cubrimos con chocolate. Otra capa de galletas y cubrimos con mermelada . Y volvemos a empezar alternando galletas, natillas , chocolate ( mermelada yo sólo pongo una capa porque si no queda demasiado empalagosa) hasta llenar todo el molde. La última capa debe ser de galletas.
Metemos el molde en la nevera un par de horas. Cuando veamos que está bien cuajada la desmoldamos sobre un plato. Podemos servir cubierta de chocolate y adornarla con lo que más nos apetezca.
